由Juan Carlos Fernandez Arquitectura+Interiores 和 Adam Bresnick Architects聯(lián)手打造了Saboc餐廳。該餐廳位于一個(gè)顯赫的角落,面對逐漸復(fù)興的文化中心old Mercat del Born。他們的食物基于四種類型的烹飪,備受推崇。
空間被剝離開,原本的磚塊和方石頭暴露出來,前者被涂成溫暖的灰色,來營造一個(gè)更加統(tǒng)一的空間。地板采用19世紀(jì)典型的彩瓦,拼成灰色的六邊形,讓人們回想起Passeig de Gracia大道的樣子。為空間增添了個(gè)性。空間使用了樺木膠合板,涂成淺白色來柔化整個(gè)空間,間接照明和溫暖的灰色內(nèi)飾營造出一個(gè)舒適溫馨的氛圍。簡潔的北歐家具,線條柔和,用料考究。黃色的面料與整個(gè)餐廳空間形成鮮明對比。