薩默賽特宮（Somerset House），倫敦主要文化機構之一，Pennethorne的新咖啡廳及酒吧位于宮殿西翼，面朝Lancaster廣場和滑鐵盧橋，文化氛圍濃厚。
SHH工作室作為品牌及室內設計，引用了Sir James Pennethorne（宮殿建筑師）的故事及他所生活的時代，對空間進行了現代轉換。

墨藍色的墻壁下，擺放著黑木及青銅家具，新物件與古董元素完美結合。皮革及深藍色天鵝絨打造的長椅沿窗排列，高高的窗戶開向Lancaster廣場，城市風光一覽無遺。細長的空間用一面墻分隔，墻上掛著50多個高25cm的Sir James的肖像雕塑。
長椅上方懸掛著簡單的玻璃燈，復古的金屬框架由SHH設計定制。

一側大理石包層的“主廚桌”白天的功能是食物展示，晚上則變成酒吧臺。咖啡廳的菜單懸掛在桌下的金屬桿上。吧臺區由皮革和大理石包裹，白天用來沖泡咖啡，晚上則供應特殊的啤酒和葡萄酒。SHH同時打造了一系列手繪圖像來契合咖啡廳的形象，使用19世界的卡通人物插畫，把他們的頭換成了水果、蔬菜或烹飪用具，別致有趣。

空間中一個較小的房間被稱為’Drawing Room’，在忙碌的時候作為多余空間使用，同時也可用于私人活動。當你參觀完薩默賽特宮展覽，來Pennethorne咖啡吧，品嘗新鮮的咖啡、啤酒、手工烘焙的點心等，實在是最理想的選擇了。